博多昆布漬け辛子明太子がオススメ、九州ならではの魚を使った郷土料理ひしむら。地酒も豊富に取揃えています。福岡・春吉での接待・歓送迎会・宴会などにご利用ください。

お品書き

一品料理

手造りの逸品

  • 自家製昆布漬明太子

    600円(税込)

  • いか塩辛

    660円(税込)

  • 自家製ざる豆腐

    550円(税込)

  • からすみ

    1,320円(税込)

  • 自家製さつまあげかにみそ入り

    550円(税込)

  • しゅうまい

    550円(税込)

  • このわた

    1,320円(税込)

  • 板わさ

    660円(税込)

  • がめ煮

    550円(税込)

  • おきうと

    550円(税込)

  • もずく酢

    550円(税込)

  • もろきゅう

    550円(税込)

  • 山芋とろろ(又は短冊)

    660円(税込)

  • 尾の身

    2,200円(税込)

  • うね・百広・まめ・さや・胃袋

    各 1,650円(税込)

  • おばいけ(皮)

    880円(税込)

  • 一人前盛合せうね・百広・まめ・さや・尾の身・胃袋

    2,860円(税込)

  • 鯨竜田揚げ

    1,870円(税込)

  • 皮のおでん

    990円(税込)

  • 塩鯨

    880円(税込)

  • 塩鯨茶漬

    990円(税込)

お鍋

  • もつ鍋醤油・味噌

    1,650円(税込)

  • 水炊き

    3,300円(税込)

  • 大分県産姫島 車海老しゃぶ

    3,300円(税込)

  • 寄せ鍋

    3,850円(税込)

干物

  • あご

    715円(税込)

  • かなぎ

    660円(税込)

  • わらすぼ

    825円(税込)

  • いか一夜干し

    1,500円(税込)

熊本直送

  • 極上馬刺し

    2,860円(税込)

  • 馬タン塩焼き

    1,650円(税込)

  • 桜ユッケ

    990円(税込)

  • 桜レバー刺し

    1,870円(税込)

あぐー 沖縄 まぼろしの豚

  • しゃぶしゃぶ一人前より

    3,740円(税込)

  • せいろむし二人前より

    一人前 3,740円(税込)


黒豚 九州産

  • トントロ塩焼き・タレ焼き

    825円(税込)

  • スタミナ焼

    1,430円(税込)

  • 豚バラ味噌漬け

    990円(税込)

A-5ランク

  • しゃぶしゃぶ

    4,675円(税込)

  • せいろむし二人前より

    一人前 4,675円(税込)

  • すき焼き要予約

    5,500円(税込)

  • 牛タン味噌漬・塩焼き

    1,600円(税込)

  • 牛ロース網焼き

    3,520円(税込)

  • 牛もつスタミナ焼き

    990円(税込)

  • フォアグラ

    1,430円(税込)

かしわ 九州産

  • 唐揚げ

    1,050円(税込)

  • 地鶏塩焼き・タレ焼き

    825円(税込)

  • 手羽先明太焼き

    660円(税込)

  • 手羽元明太揚げ

    660円(税込)

  • 宮崎産白レバー炙り

    1,430円(税込)

ごはんもの

  • お茶漬け鮭・梅・のり・明太子

    各880円(税込)

  • 鯛茶漬け

    1,980円(税込)

  • うにめし

    3,960円(税込)

  • いか丼

    1,430円(税込)

  • 明太丼

    1,430円(税込)

  • うな丼

    2,750円(税込)

  • うなぎひつまぶし

    1,650円(税込)

  • しめじ土瓶蒸し

    1,320円(税込)

  • 松茸土瓶蒸し(秋)

    1,760円(税込)

  • 松茸ホイル焼き(秋)

    2,200円(税込)

  • ごはん

    300円(税込)

  • おむすび鮭・梅・かつお・明太子

    各385円(税込)

  • 焼おむすび鮭・梅・かつお・明太子

    各440円(税込)

  • うにおむすび

    880円(税込)

  • 焼むすび茶漬け鮭・梅・かつお・明太子

    各880円(税込)

麺類

  • ソーメン

    770円(税込)

  • ざるそば

    770円(税込)

  • ニューメン

    880円(税込)

  • かけそば

    880円(税込)

汁もの

  • 赤出汁あさり・蜆・豆腐と若布

    各660円(税込)

  • 白出汁・吸物あさり・蜆・豆腐と若布

    各660円(税込)

  • 茶碗蒸し

    715円(税込)

  • 博多雑煮冬季限定

    1,100円(税込)

漬物

  • 青高菜・みそたくあん・奈良漬け・白菜漬け・梅干し

    各110円(税込)

※季節により変わります

当店自慢の昆布漬辛子明太子

  • 自家製昆布漬明太子

    600円(税込)

  • 明太玉子焼

    990円(税込)

  • いわし明太

    1,650円(税込)

  • 手羽先明太焼

    660円(税込)

  • 手羽元明太揚げ

    660円(税込)

ピチピチ活魚をどうぞ

大分 豊後水道から直送

  • 関あじ(アラ付)

    5,390円(税込)

  • 関さば(アラ付)

    8,690円(税込)

  • 城下カレイ(夏季)

    時価

  • かわはぎ

    時価

  • やりいか

    2,750円より(税込)

  • 車海老(おどり・塩焼)

    1尾 990円より(税込)

  • さざえ(刺身・つぼ焼)

    2ケ 1,760円(税込)

  • あわびなど

    時価

旬のお魚料理

有明海の珍味

  • むつごろう蒲焼

    825円(税込)

  • わらすぼ干物

    825円(税込)

  • 海茸生干し

    1,210円(税込)

  • まじゃこ唐揚

    990円(税込)

お魚料理

  • めざし

    550円(税込)

  • えいヒレ

    550円(税込)

  • いわし明太

    1,650円(税込)

  • 胡麻さば

    1,430円(税込)

  • 天然鯛かぶと煮

    1,650円(税込)

  • かんぱちのかま煮塩焼・煮付

    1,650円(税込)

  • しゃけはらす明太漬焼き

    1,430円(税込)

  • 銀だらみりん

    1,650円(税込)

  • 太刀魚(塩焼き・唐揚げ)

    1,980円(税込)

  • 甘鯛味噌漬け

    1,760円(税込)

  • 天ぷら盛合せ

    1,980円(税込)

  • 小穴子天ぷら

    1,100円(税込)

  • きす天ぷら

    1,100円(税込)

野菜

サラダ

  • 山芋ドレッシングサラダ

    880円(税込)

  • 血液サラサラサラダ

    880円(税込)

  • アボガドサラダ

    880円(税込)

  • 大根とジャコサラダ

    880円(税込)

天ぷら

  • 季節の野菜天ぷら

    1,100円(税込)

  • 枝豆

    600円(税込)

  • 焼なす

    660円(税込)

  • エリンギバター焼き

    660円(税込)

  • アスパラバター焼き

    880円(税込)

  • きのこバター焼き

    770円(税込)

  • 大椎茸(塩焼き・バター焼き)

    770円(税込)

  • ゴーヤチャンプル(夏)

    880円(税込)

  • ゴーヤかつおかけ(夏)

    660円(税込)

  • 焼きピーマン生姜醤油

    660円(税込)

  • みょうがかつおかけ

    660円(税込)

揚げ物

  • 里芋唐揚げ

    550円(税込)

  • 銀杏素揚げ

    770円(税込)

  • むかご素揚げ

    660円(税込)

  • 青森産にんにく丸揚げ

    990円(税込)

  • 明太蓮根

    825円(税込)

  • 納豆巾着

    550円(税込)

  • 揚げ出しなす

    660円(税込)

  • 揚げ出し豆腐

    660円(税込)

  • カキフライ

    1,100円(税込)

デザート

  • フルーツ盛合せ

    時価

  • アイスクリーム

    660円(税込)

お飲み物

ビール

生ビール キリン一番搾り

  • 700円(税込)

  • 460円(税込)


瓶ビール

  • アサヒスーパードライ

    700円(税込)

  • キリンラガー

    700円(税込)


ノンアルコールビール

  • キリン零ICHI

    460円(税込)

グラスワイン

  • 赤・白

    700円(税込)

※ボトルワインんも数種類取り揃えております。

チュウハイ

  • レモン・ライム

    730円(税込)

  • ハードシードル(リンゴから作ったお酒)

    600円(税込)

梅酒

  • 自家製梅酒

    660円(税込)

  • 常陸山(福岡)

    880円(税込)

  • シソ梅酒(福岡)

    750円(税込)

  • 青谷の梅(京都)

    900円(税込)

  • マンゴー梅酒(高知)

    750円(税込)

ウイスキー

  • ハイボール

    660円(税込)

  • サントリー角

    770円(税込)

  • 富士山麓

    880円(税込)

  • KAVALAN

    880円(税込)

  • THE GLEANLIVET

    880円(税込)

  • 富士山麓

    880円(税込)

  • 竹鶴

    1,100円(税込)

  • 山崎

    1,430円(税込)

  • 1,760円(税込)

うまい地酒

福岡

福岡を代表する純米酒しか造らない蔵元です。

  • 杜の蔵 純米大吟醸酒

    1,210円(税込)

  • 杜の蔵 純米吟醸酒

    900円(税込)

  • 独楽蔵 玄(こまぐら)

    880円(税込)

ひしむらオリジナル。当店専用に作られた純米大吟醸

  • グラス

    990円(税込)

  • 720ml

    5,830円(税込)

  • 寒山水(純米大吟醸)

    1,210円(税込)

佐賀

  • 東一(純米吟醸 山田錦)

    880円(税込)

熊本

  • 香露(上撰本醸造)

    880円(税込)

大分

  • 西の関(手造り純米酒)

    880円(税込)

山口

  • 繁枡(大吟醸)

    880円(税込)

広島

  • 宝剣(純米超辛口)

    990円(税込)

高知

  • 船中八策(純米超辛口)

    990円(税込)

福井

  • 黒龍いっちょらい(吟醸)

    880円(税込)

新潟

  • 八海山(純米吟醸)

    1,210円(税込)

  • 高千代(からくち純米酒 +19)

    900円(税込)

石川

  • 天狗舞(石蔵仕込 山廃純米酒)

    900円(税込)

福島

  • 寫楽(純米酒)

    900円(税込)

宮城

  • 伯楽星(特別純米)

    1,210円(税込)

焼酎

芋焼酎

  • 黒霧島

    600円(税込)

  • 島美人

    630円(税込)

  • 木挽BLUE

    630円(税込)

  • 田倉

    660円(税込)

  • 鉄幹(黒)

    660円(税込)

  • 亀五郎

    660円(税込)

  • 一刻者

    660円(税込)

  • 紅椿

    660円(税込)

  • 富の宝山

    770円(税込)

  • 大自然林

    860円(税込)

  • なかむら

    860円(税込)

  • かめしずく

    860円(税込)

  • 三岳

    880円(税込)

  • 磨千貫

    880円(税込)

  • 佐藤(黒)

    1,080円(税込)

  • 伊佐美

    1,080円(税込)

  • 魔王

    1,320円(税込)

  • 森伊蔵

    3,300円(税込)

米焼酎

  • 白水

    630円(税込)

  • しろ

    630円(税込)

  • 鳥飼

    970円(税込)

  • 宝壺(40度)

    970円(税込)

  • 耶馬美人

    1,200円(税込)

黒糖焼酎

  • 長雲

    750円(税込)

  • れんと

    750円(税込)

麦焼酎

  • うすは音

    630円(税込)

  • いいちこ日田全麹

    630円(税込)

  • 豪気歌垣

    630円(税込)

  • 兼八

    750円(税込)

  • 百年の孤独

    2,200円(税込)

ごま焼酎

  • 紅乙女

    750円(税込)

カストリ焼酎

  • 吟香露

    750円(税込)

泡盛

  • 春雨(30度)

    630円(税込)

  • どなん(60度)

    1,980円(税込)

  • まさひろ(30度)

    630円(税込)

ソフトドリンク

  • ざくろジュース

    750円(税込)

  • カシスジュース

    750円(税込)

  • マンゴージュース

    750円(税込)

  • オレンジジュース

    460円(税込)

  • カルピス

    460円(税込)

  • カルピスソーダ

    460円(税込)

  • ジンジャーエール

    460円(税込)

  • コーラ

    460円(税込)

  • 黒ウーロン茶

    550円(税込)

  • カテキン緑茶

    550円(税込)

ご予約・お問い合わせ

ご予約やご注文はお気軽にご連絡ください。

営業時間 10:00〜23:00 / お食事 12:00〜23:00(L.o22:00)

定休日:年末年始

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