JAL SKYWARD(スカイワード) 2008年12月号に掲載されました。

〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲1-4-18

[電話] 0120-757-758

[営業時間]10:00~24:00
※お食事は12:00~24:00(23:00 L.O)

[定休日] 無休(12/31~1/2を除く)

アクセス等詳細はこちら

姉妹店:和食ダイニングふじ匠

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一品料理・お飲み物

お飲み物

ひしむらのお飲み物

ビール

  • 生ビール(キリン一番搾り) ............ 600円
  • ビール(キリン・アサヒ・エビス) ............ 600円
  • ノンアルコールビール(キリンフリー)............500円

グラスワイン

  • 赤・白 ............ 600円

チュウハイ

  • 梅・レモン・ライム ............ 700円

梅酒

  • しそ ............ 700円

ウイスキー

  • ダブル ............ 1,200円
  • シングル ............ 1,000円

うまい地酒(杜の蔵の酒)

福岡を代表する純米酒しか造らない蔵元です。
  • 大手門(最高級日本酒) ............ 1,500円
  • 独楽蔵(こまぐら)(燗をつけるために造られた3年熟成特別純米酒) ............ 1,300円
  • 杜氏(とじ)の詩(筑後の詩人丸山豊氏の命名、伝統の味わい) ............ 1,300円
花(ひしむらオリジナル。当店専用に作られた純米大吟醸)
  • グラス ............ 800円
  • 720ml ............ 5,000円
[福岡]
  • 一本締め・湲 ............ 各1,300円
[佐賀]
  • 東一・天山 ............ 各1,300円
[高知]
  • 船中八策 ............ 1,800円
[大分]
  • 西の関 ............ 1,300円
[熊本]
  • 香露 ............ 1,300円
[静岡]
  • 初亀 ............ 1,500円
[石川]
  • 天狗舞 ............ 1,500円
[千葉]
  • 五人娘 ............ 1,400円
[山形]
  • くどき上手 ............ 1,400円
[新潟]
  • 八海山・久保田千寿 ............ 各1,800円
[福井]
  • 黒龍 ............ 1,400円
[長野]
  • 明鏡止水 ............ 1,400円

  • うすは音・歌垣・古久・豪気 舟どっくり ............ 各530円

  • 宝つぼ .............800円
  • 鳰 かいつぶり ............ 600円
  • 白水 ............ 600円

もち米

  • 熟年の真実 ............ 600円

粕取り

  • 吟香露 ............ 600円

雑穀

  • とんでんなか ............ 700円

そば

  • 豪気 舟どっくり ............ 530円

ごま

  • 紅乙女 ............ 700円

芋焼酎

  • 柴(種子島の紫芋使用、まろやかな味わい)............ 600円
  • 富の宝山(華やかな香り)............ 600円
  • 田倉(天然湧き水で造られた豊かな味)............ 700円
  • 鉄幹 黒(豊かな旨みとキレのバランスが最高)............ 600円
  • 亀五郎(昔ながらの芋の風味そのまま)............ 600円
  • 磨干貫(芋の中心部分のみ使用)............ 700円
  • 大自然林(屋久島の力作、豊かでいてマイルド)............ 700円
  • 坊津(焼酎の花のため白濁している、お湯割りで)............ 700円
  • 島美人(甘味を湛えたきれいな仕上り)............ 500円
  • 天使の誘惑(リキュール・モルツのような焼酎40度)............ 1,200円
  • 魔王(人気を競う代表的な芋焼酎)............ 1,200円
  • 佐藤 黒(黒麹による焼酎の元祖)............ 800円
  • 七七七六/喜六(「百年の孤独」を造った蔵元の自信作)............ 700円
  • 紅椿(かめつぼ仕込み、極上の雫、玄人好みの味)............ 700円
  • 海童(総裁賞代表受賞)............ 600円
  • 豪放磊落(かめつぼ仕込み、本樽熟成)............ 500円
  • 一刻者(麹にも芋を使用、芋にこだわる頑固者)............ 500円
  • 久耀(種子島の芋にこだわるまろやかでやわらかな味)............ 700円
  • 三岳(大自然の懐を感じさせる芳醇な味わい)............ 800円
  • なかむら(かめ仕込み、カルゲン農法麹使用)............ 800円
[宮崎]
  • 黒霧島(今や定番、丹精を込めた一品)............ 500円
  • かめしずく(20度でまろやかな味わい)............ 800円
  • 河童の誘い水(モンドセレクション最高金賞受賞、20度)............ 800円
  • 酣々 ............ 700円

泡盛

  • 春雨(30度)............ 1,200円
  • まさひろ(30度)............ 1,200円
  • くら(25度)............ 1,000円
  • まいふな(30度)............ 1,200円
  • どなん(60度)............ 1,600円

黒糖

  • 長雲(30度)............ 800円
  • れんと(25度)............ 700円

ソフトドリンク

  • ざくろジュース ............ 600円
  • カシスジュース ............ 600円
  • オレンジジュース ............ 400円
  • コーラ ............ 400円
  • ウーロン茶 ............ 400円

一品料理のご紹介はこちら>>


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