JAL SKYWARD(スカイワード) 2008年12月号に掲載されました。

福岡県福岡市中央区春吉3-15-15

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一品料理・お飲み物

一品料理

こだわりの一品料理

手造りの一品(税抜)

  • 自家製昆布漬明太子 ............ 550円
  • いか塩辛 ............ 600円
  • 自家製ざる豆腐 ............500円
  • からすみ ............ 1,000円
  • さつまあげ ............ 500円
  • しゅうまい ............ 500円
  • このわた ............ 1,200円
  • 板わさ ............600円
  • がめ煮 ............ 500円
  • おきうと ............500円
  • もずく酢 ............ 500円
  • もろきゅう ............ 500円
  • 山芋とろろ(又は短冊) ............ 600円

干物(税抜)

  • あご ............ 600円
  • かなぎ ............ 600円
  • わらすぼ ............ 600円
  • いか一夜干し ............ 700円

肉(税抜)

DSCN0421.JPGのサムネール画像のサムネール画像 ■ 馬 ※熊本直送
  • 極上馬刺し 2,600円
  • 馬タン塩焼き 1,430円
  • 桜ユッケ   900円
  • 桜レバー刺し 1,700円
■ 
  あぐー ※沖縄 まぼろしの豚
  • しゃぶしゃぶ(一人前より) 3,400円
  • せいろむし (二人前より) 3,400円(一人前)
  黒豚 ※九州産
  • トントロ(塩焼き・タレ焼き) 720円
  • スタミナ焼 1,300円
  • 豚バラ味噌漬け 900円

■ ※A-5ランク
  • しゃぶしゃぶ 4,250円
  • せいろむし(二人前より) 4,250円(一人前)
  • サーロイン網焼き 3,200円
  • すき焼き ※要予約 5,000円
  • 牛タン(味噌漬・塩焼き) 1,450円
  • 牛ロース網焼き 3,200円
  • 牛もつスタミナ焼き 900円
  • フォアグラ 1,300円

■ ※かしわ 九州産
  • 唐揚げ 950円
  • 地鶏(塩焼き・タレ焼き) 740円
  • 手羽先明太焼き 600円
  • 手羽元明太揚げ 600円
  • 宮崎産白レバー炙り 1,300円

ごはんもの(税抜)

  • お茶漬け(鮭・梅・のり・明太子) ............ 各800円
  • 鯛茶漬け ............ 1,800円
  • うにめし ............ 3,600円
  • いかめし ............ 1,300円
  • 明太丼 ............ 1,300円
  • うな丼 ............ 1,700円
  • うなぎひつまぶし ............ 1,500円
  • ごはん ............ 250円
  • いかめし ............ 1,300円
  • おむすび(鮭・梅・かつお・明太子) ............ 各350円
  • 焼おむすび(鮭・梅・かつお・明太子) ............ 各400円
  • うにおむすび ............800円
  • 焼むすび茶漬け(鮭・梅・かつお・明太子) ............ 各800円

麺類(税抜)

  • ソーメン ............ 700円
  • ざるそば ............ 700円
  • ニューメン ............ 800円
  • かけそば ............ 800円

汁もの(税抜)

  • 赤出し・白出し・吸物(あさり・蜆・豆腐と若布) ............ 各600円
  • 松茸土瓶蒸し(秋) ............ 1,600円
  • しめじ土瓶蒸し ............ 1,200円
  • 茶碗蒸し ............ 650円

漬物(税抜)

  • 大根味噌漬・青高菜・壬生菜・わさび茄子・キャベツ・白菜・菜の花・きゅうり・梅干し
    (季節により変わります) ............ 各100円
  • 白菜漬・山葵なす・胡瓜・赤かぶ・みそたくあん ............ 各100円

当店自慢の辛子明太子メニュー(税抜)

  • 明太豆腐 ............ 1,500円

!!ピチピチ活魚をどうぞ!!(税抜)

  • 車海老(おどり・塩焼)(1尾) ............ 900円
  • さざえ(刺身・つぼ焼)(2ケ) ............ 1,200円
  • 関あじ(アラ付) ............ 4,900円
  • 関さば(アラ付) ............ 6,000円
  • やりいか ............ 2,500円より

旬のお魚料理(税抜)

[有明海の珍味]
  • むつごろう蒲焼 ............ 750円
  • わらすぼ干物 ............ 750円
  • 海茸生干し ............ 1,100円
[お魚料理]
  • まじゃこ唐揚げ ............ 900円
  • めざし ............ 500円
  • えいヒレ ............ 500円
  • いわし明太 ............ 1,300円
  • 胡麻さば ............ 1,300円
  • 酢〆さば ............ 1,300円
  • 天然鯛かぶと煮 ............ 1,300円
  • かんぱちのかま煮 ............ 1,200円
  • しゃけはらす明太漬焼き ............ 1,300円
  • 銀だらみりん ............ 1,300円
  • 太刀魚(塩焼き・唐揚げ) ............ 1,800円
  • 甘鯛味噌漬け ............ 1,600円
  • カキフライ ............ 1,000円
  • 天ぷら盛合せ ............ 1,800円
  • 小穴子天ぷら ............ 1,000円
  • きす天ぷら ............ 1,000円

野菜(税抜)

  • サラダ
    • 山芋ドレッシングサラダ ............ 800円
    • 血液サラサラサラダ ............ 800円
    • アボガドサラダ ............ 800円
    • 大根とジャコサラダ ............ 800円
  • 季節の野菜天ぷら ............ 1,000円
  • 枝豆 ............ 500円
  • 里芋唐揚げ  ............ 500円
  • 銀杏素揚げ ............ 700円
  • むかご素揚げ ............ 600円
  • にんにく素揚げ ............ 500円
  • 焼なす ............ 500円
  • エリンギバター焼き ............ 600円
  • アスパラバター焼き ............ 800円
  • きのこバター焼き  ............ 700円
  • 大椎茸(塩焼き・バター焼き) ............ 700円
  • 明太蓮根 ............ 750円
  • 納豆巾着 ............ 500円
  • ゴーヤチャンプル(夏) ............ 750円
  • 焼きピーマン生姜醤油 ............ 600円
  • みょうがかつおかけ ............ 600円
  • 揚げ出しなす ............ 600円
  • 揚げ出し豆腐 ............ 600円

春の野菜(税抜)

  • サラダ ............ 800円
  • 天ぷら ............ 900円
  • 青森産にんにく丸揚げ ............ 900円

水菓子(税抜)

  • 盛合せ ............ 700円

お飲み物のご紹介はこちら>>


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